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Distinctions
Le Sauvignon blanc s’est montré très prometteur ayant reçu une Médaille d’or au salon des Jeunes vins sud-africains, 4,5 étoiles dans le Guide du vin John Platter en 2006, 2007, 2008 et maintenant 2009, une médaille d’or au International Wine Challenge, une médaille d’argent aux prix du Decanter Wine en 2006, et 90 points dans le magazine Wine Spectator. La demande forte qui en a résulté a permis des distributions aux meilleurs restaurants sélectionnés, tant locaux qu’internationaux, et le reste étant vendu par des détaillants- boutiques. Compris dans la liste des restaurants est le célèbre Greenhouse Restaurant à Mayfair, à Londres, qui détient le titre « Meilleure carte des vins du monde » jugé par le magazine Wine Spectator.
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Sauvignon Blanc Constantia Glen
 

Le Concours international du vin est un des concours internationaux du vin le plus influent, avec plus de 9.000 vins provenant de 35 pays différents. Les vins sont jugés par une sélection de plus de 400 parmi vinificateurs, commerçants en vins et écrivains du monde entier, avec des noms tels Oz Clarke et Jancis Robinson MW, aux côtés d’un panel de plus de 40 Maîtres du vin et de juges de plus de 19 nationalités différentes. Cette année le concours a dispensé seulement 260 Médailles d’or, ce qui représente seulement le 2,8% des participants. Celui-ci est seulement le deuxième millésime de ce petit producteur, un domaine nouvellement établi sur les pentes de Constantiaberg qui surplombe la False Bay.

Le copropriétaire, M. Gus Allen, a été extasié par la nouvelle et a ainsi commenté : « Nous avons tout d’abord identifié le potentiel du Sauvignon de Constantia, aussi bien que d’autres cinq cépages éventuels de l’assemblage de Bordeaux, et cette distinction représente une grande marque de confiance pour nous et pour les programmes auxquels nous visons. Notre Sauvignon Blanc est classiquement stylé et combine les fruits tropicaux à une minéralité bien intégrée ».

Le Sauvignon Blanc Constantia Glen obtient 90points dans Magazine Wine Spectator
 

Après la récente Médaille d’or du prestigieux Concours International du Vin, qui s’est tenu à Londres, le nouvel arrivé Constantia Glen a obtenu une autre distinction internationale importante dans le dernier numéro du Magazine Wine Spectator, où le Sauvignon Blanc Constantia Glen 2006 a reçu 90 points.

Le vin montre des caractéristiques de cépage intenses, typiques du Sauvignon Blanc de Constantia où les fruits tropicaux s’intègrent à une minéralité intense.

Constantia Glen produira seulement 2 vins dans son domaine de 60 hectares de paysages pittoresques, notamment un Sauvignon Blanc classique et un Assemblage de cinq cépages de Bordeaux.

Dominique Hebrard ex propriétaire/vinificateur du Château Cheval Blanc a accepté de mettre à disposition son expérience et ses services de façon exclusive à Constantia Glen, et il aide notre nouveau vinificateur, Karl Lambour, à la vigne et dans le nouveau cellier de 120 tonnes alimenté par gravité.

 
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