Constantia et le Cap Occidental d’Afrique du Sud sont historiquement étroitement associés à la production vinicole, avec des cépages qui ont été plantés dans la vallée déjà en 1685. Glen Alpine se trouve dans le cœur de Constantia, et des études approfondies du sol et du microclimat ont révélé des parcelles de terrain exceptionnelles, idéales pour la production de vins de première qualité. |
Nos pentes exposées au Nord et au Sud sont souvent enveloppées d’une fraîche brume côtière, ce qui nous a encouragés à planter un nombre limité de cépages. Glen Alpine se consacre à la production uniquement de deux vins Constantia Glen : un Sauvignon Blanc et un assemblage de 5 cépages style Bordeaux qui comprennent du Cabernet Sauvignon, du Cabernet Franc, du Merlot, du Malbec et du Petit Verdot.
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